Український мед може стати ексклюзивним брендом
Перші 10 географічних зазначень (geographical indications, GI), зареєстрованих в Україні, міститимуть дві назви сиру, два фрукти, п'ять алкогольних напоїв і мед. Про це повідомив координатор проекту ЄС «Географічні вказівки в Україні» Саверіо Савіо , пише «БізнесЦензор».
Раніше повідомлялося, що херсонський кавун може стати наступним продуктом з захищеним географічним зазначенням.
За словами Савіо, є три варіанти лейблів GI:
- PDO (protected designation of origin) — захищене вказівку місця походження;
- PGI (protected geographical indication) — захищене географічне зазначення»;
- TSG (traditional specialities guaranteed) — гарантія традиційності.
«Ми плануємо зареєструвати два PDO для сирів (гуцульської овечої бринзи й гуцульської коров'ячої бринзи), два PDO для фруктів і овочів (херсонський кавун і мелітопольська черешня), два PGI і два PDO для вин, одне — для алкогольного напою, а також PGI для меду», — розповів Савіо.
Він додав, що заявка на реєстрацію «гуцульської овечої бринзи» вже подана, незабаром подадуть заявку на реєстрацію «гуцульської коров'ячої бринзи».
Нещодавно була створена асоціація виробників бессарабських вин, і перший продукт, який буде там зареєстровано — вино з району озера Ялпуг. Щодо меду – ми досі обговорюємо з Мінагрополітики, де його зареєструвати, тому що це важливий продукт на всій території України, і міністерство має визначитися зі своїми преференціями з локації», — зазначив Саверіо Савіо.
Як пояснив Савіо, проект займається консультаційною та технічною підтримкою реєстрації GI, а безпосередньо ініціаторами реєстрації повинні бути асоціації виробників. Наприклад, проект сприяв створенню Асоціації виробників традиційних карпатських високогірних сирів і допоміг підготувати документи на реєстрацію GI, однак саму заявку подала асоціація.
За даними проекту, назви винних і алкогольних географічних зазначень поки невідомі. Зокрема, асоціація «Придунайська Бессарабія», яка займатиметься реєстрацією вина з району озера Ялпуг, може вибрати назву для GI «Ялпуг» або модифікувати його.
За словами Саверіо Савіо, поки невідомо, скільки часу триватиме реєстрація GI в Україні.
Це залежить від бюрократії. Ми займаємося двома паралельними процесами: готуємо досьє, яке необхідне для реєстрації в Європейському Союзі, але спочатку реєструємо GI в Україні. Скільки часу займе реєстрація в Україні — ми не маємо уявлення. Потрібен час на те, щоб опоненти могли подати заперечення. В ЄС період реєстрації може тривати від трьох місяців до 3-4 років», — розповів Савіо.
За його словами, термін дії географічного зазначення необмежений, проте GI припиняє діяти, якщо продукт відсутній на ринку протягом 7 років.