В Україні вистачить власного цукру ― прес-служба

Україна в 2016-2017 маркетинговому році виробить близько 1,7 млн ​​т цукру, якого вистачить для внутрішнього ринку на наступний сезон. Про це повідомляє прес-служба Мінагрополітики.

«З урахуванням початкових запасів і обсягів зовнішньої торгівлі, в тому числі і в рамках домовленостей з ЄС, пропозицію внутрішнього ринку за нашими прогнозами складе близько 2,05 млн тонн, при потребі внутрішнього ринку на рівні 1,6 млн т», ― зазначив директор департаменту продовольства міністерства Микола Мороз.

Він додав, що зазначені фактори, разом з достатніми обсягами перехідних залишків свідчать про стабільну ситуацію на ринку цукру.

Згідно з даними Держстату, протягом листопада 2015 ― червня 2016 року відпускні оптові ціни виробників і роздрібні ціни на цукор знизилися на 9,2% і 11,8% відповідно.

Ключовим фактором, який вплинув на рівень ціни цукру в Україні, за припущенням фахівців МінАП, могло стати зниження попиту на цукор з боку переробних підприємств і населення.

У 2015 році в порівнянні з 2014 роком зменшилася на 451 тис. т (15%) виробництво основних цукровмісних продуктів (соків, джемів, згущених молочних продуктів, йогуртів, морозива та ін.), Що в перерахунку на цукор становить 110 тис. т (або 7% місткості ринку цукру).

За розрахунками Держстату, показник споживання цукру населенням має постійну тенденцію до щорічного зниження: в 2011 році споживання цукру на одну людину складало 38,5 кг в рік, в 2014 році (останні дані) ― 36,3 кг на рік.

Станом на 15 липня поточного року оптово-відпускна ціна цукру склала 12,6-13,1 грн /кг. За даними Держстату, середня роздрібна ціна цукру в Україні станом на 11 липня поточного року склала 13,67 грн /кг.