Експерт назвав проблеми розвитку галузі виноробства та шляхи їх вирішення
Українському виноробству та виноградарству в першу чергу заважає розвиватися зарегульований ринок. Великою проблемою у даній галузі є однакові правила гри для всіх. Про це у інтерв'ю Drinks.ua повідомив голова Громадської спілки «Асоціація садівників, виноградарів та виноробів України» Володимир Печко.
«Щоб було простіше працювати, необхідно розібратися з законодавством. Якраз зараз ми беремо участь в обговоренні проекту Закону України «Про внесення змін до Закону України «Про виноград та виноградне вино» щодо регулювання підприємництва у галузі виноградарства та виноробства»», — повідомив експерт.
Ще однією великою проблемою, на думку Володимира Печка, є відсутність контролю якості продукту. Винороби, що працюють в нижчому ціновому сегменті, не завжди намагаються виробляти досить якісний продукт, додають барвники, ароматизатори, роблять штучне вино.
Нагадаємо, в Україні створять Дорожню карту розвитку виноробної галузі та реєстр виноградних насаджень.