1 грудня 2021, 18:23, Харчова безпека

Інфляція, світова кон'юнктура та подорожчання енергоносіїв – названо ключові фактори стрибків цін на продукти харчування

Серед ключових факторів збільшення цін на продукти харчування експерти називають інфляцію, світову кон'юнктуру та подорожчання енергоносіїв. Про це йдеться йдеться в матеріалі AgroPolit.com.

Як пояснив в коментарі для AgroPolit.com представник Асоціації «Укроліяпром», Україна споживає лише 6-7 % соняшникової олії (300 тис. т), виготовленої вітчизняними компаніями. Внутрішній український ринок соняшникової олії мізерно малий у порівнянні із зовнішнім. Природно, що в таких умовах саме зовнішній ринок диктує ціну. Ніхто не буде тут продавати товар дешевше, якщо можна продати його за кордоном дорожче. Тому ціну в Україні на внутрішньому ринку диктує попит на олію на зовнішньому ринку. Ще один фактор – 20% ПДВ на продаж соняшникової олії. Експортний товар йде з нульовою ставкою ПДВ, а у нас в торговій мережі на нього накручують додатково 20%. Тому й виходить, що, наприклад, у Польщі, де податки нижчі, наш, український, продукт коштує дешевше, ніж у себе на батьківщині.

За словами фахівців, зменшення цін на олію, в тому числі для внутрішнього українського споживача, можна очікувати лише в тому випадку, якщо буде зменшуватися вартість нафтопродуктів хоча б на $20-30.

Як повідомила віцепрезидент НААН Ануш Балян на своїй сторінці у FB, аграрії переймаються тим, щоб на тлі подорожчання електроенергії та газу прийдешня зима ще й не була голодною. Насамперед для українців, чиї доходи не витримують натиску цін.

Вартість найнеобхідніших продуктів на прилавках магазинів та ринків набуває тривожних тенденцій. Виробникам через енергетичну кризу доводиться підвищувати ціни, дехто грає на спекулятивних опціях», – пише Балян.

За її словами, дорожчає найсоціальніше: гречка, рис, манка, макарони, борошно, хліб. Причому революційними кроками. Кілограм гречки вже подорожчав на 17,5%, рис – майже на 28%, манна крупа – на 17,3%.

Детальніше про ціни на продукти харчування та стан внутрішнього ринку читайте у матеріалі: Зростання цін на продукти першої необхідності для внутрішнього ринку України: хліб, олія, цукор, яйця, м'ясо, борошно

в