В Україні за останній місяць піднялися ціни на м’ясо свиней

В Україні у березні середня ціна охолодженої свинини досягла 180,3 грн/кг, таким чином подорожчання досягло 3,7 грн/кг (2,1%), порівняно з лютневим показником. Про це повідомили в Асоціації «Свинарі України».

«Найпомітніше подорожчання торкнулося бюджетніших лопатки та тазостегнової частини, середня ціна яких у березні зросла на 7,5 грн/кг та 5,7 грн/кг проти лютневої позначки (+4,5% та 3,7%, відповідно). На 3,5% подорожчала корейка, ціна якої додала 6,8 грн/кг у середньому та повернулася до жовтневого рівня. Решта частин обмежилися приростом в межах 0,5-2%», – повідомили аналітики.

Експерти підрахували, що в березні середня ціна кг свинини в роздрібній торгівлі була такою:

• лопатка – 173,9 грн/кг,
• корейка – 202,8 грн/кг,
• шия – 198,1 грн/кг.
• грудинка – 169,2 грн/кг

Також слід сказати, що середня вартість вирізки досягла 207,7 грн/кг, а за тазову частину треба було заплатити 159,4 грн/кг.

Для порівняння нагадаємо, що у лютому середня ціна охолодженої свинини знизилася на 1,4% (2,5 грн/кг), порівняно з січнем. У березні загальні поставки в Україну мороженого та охолодженого м’яса свиней досягли 503 т, що оцінюється у $949 тис. Цей показник майже на третину поступається даним місячної давнини.

Як писав AgroPolit.com, овочі в Україні часто дорожчі ніж у Польщі. Також ЄС втрачає інтерес до українського молока.