12 травня 2023, 12:55, Рослинництво

Україна через війну в 16 разів скоротила виробництво рису

Через розв’язану рф повномасштабну війну, Україна за минулий рік в 16 разів скоротила виробництво рису – до 3,1 тис. т, замість 49,5 тис. т, які вдалося виробити у 2021 році. Про це повідомляє Delo.ua.

Згідно з офіційними даними, в 2022 році в вісім разів скоротився і експорт рису, впавши до показника 1,3 тис. т, проти 10,3 тис. т у 2021 році. Стрімке падіння частково вдалося компенсувати ростом імпорту рису, який склав 6%. Ввезення збільшилось з 81,8 тис. т до 86,9 тис. т. Однак скорочення виробництва стало причиною зменшення споживання цього продукту в країні на 27% – з 121 тис. т до 88,7 тис. т.

Незважаючи на загальне зменшення українського продукту, під час воєнного 2022 року щорічне середнє споживання рису збільшилось, при розрахунку на одну особу, з 3,2 кг (показник 2021 року) до 3,3 кг.

Загальне споживання рису в Україні відносно незначне. Наприклад, в Китаї в середньому річне споживання рису на одну людину досягає 77 кг. Слід зазначити, що посівні площі рису в 2021 році сягнули лише 10,1 тис. га.

Для порівняння, в 2013 році до окупації росією Криму, ця сільгоспкультура займала 24 тис. га. Ще раніше, у 2007 році, відповідний показник досягав 62 тис. га. Зараз ще однією проблемою, пов’язаною з рисом, лишається брак статистичної інформації, яка стосується цієї культури.

Як писав AgroPolit.com, в Україні не буде дефіциту овочів. Також через війну Україна втратила значні посіви гороху.

в