28 жовтня 2024, 18:01, Харчова безпека

В Україні більше п’ють і менше їдять через війну

Через повномасштабну війну рф проти України майже половина українців (49%) змінили свої харчові звички. Головними причинами стали підвищення цін на продукти, стрес та атаки російської армії. Про це повідомляє Gradus Research Company.

Найвищий показник серед молоді віком від 18 до 34 – 54%. Найбільше на харчові звички впливає стрес – 83%, що призвело до наступних наслідків:

  • харчується нерегулярно – 49% респондентів;
  • вживають більше хворої їжі – 42%;
  • мають знижений апетит – 41%;
  • пропускають прийоми їжі – 41%.

Крім того, українці почали частіше вживати алкоголь. Про це повідомили 19% опитаних.

Війна вплинула на вибір українців:

  • 64% – вибирають дешевші продукти;
  • 48% — частіше готують удома;
  • 59% — вибирають продукти тривалого зберігання через відключення світла;
  • 50% — їдять холодну їжу.

Українці стали більше економити на харчуванні, зокрема це торкнулося людей віком від 56 років – 77% від загальної кількості опитаних.

На чому заощаджують українці:

  • 49% – кондитерські вироби;
  • 48% — риба та морепродукти;
  • 11% — базові продукти, як хліб, олія, борошно, крупи, яйця, овочі.

Вже більше місяця, оновлюючи рекорди,  в Україні дорожчає картопля. На сьогодні ціни на овоч уже втричі вищі, ніж торік. У той же час,  ціни на капусту  почали знижуватися.

Як писав AgroPolit.com, Зеленський розповів про справедливу модель економічного бронювання. Також в Україні представники бізнесу втратили можливість бронювати працівників.

в