Україні потрібна сертифікація походження риби
Щоб уникнути ввезення в Україну сурогату замість якісного рибного продукту, Асоціація рибалок України пропонує ввести сертифікат походження риби та рибного продукту – державний документ суворої звітності, що говорить про легальність походження продукції. Про це повідомляє прес-служба Асоціації рибалок України.
«Рибна продукція дуже цінна та важлива для організму людини, завдяки амінокіслотам та іншим споживчим речовинам. У весь світ знає про це. По рекомендації Всесвітній організації охорони здоров’я задля повноцінного розвитку людина в рік повинна споживати не менш ніж 19,6 кілограмів риби та рибного продукту. В 2015 році українці явно не доїли, спожив усього 8,9 кілограма. 85% нашого прилавку – це імпортна продукція. Таке положення стану речей починає загрожувати Національній продуктовій безпеці країни в цьому сегменті, та без сумніву вдарить не тільки по наших гаманцях, а й по нашому здоров'ю», – каже голова Асоціації рибалок України Олександр Чистяков.
За його словами, залежність від імпорту не лише поневолила наш рибний ринок, а й диктує свої умови і ціни. Стрибки курсу валюти підняли ціни на рибу, роблячи її не доступною для основного споживача. Рівень подорожчання імпортної мороженої риби в залежності від виду в 2015 році склав від 30 до 40%. Надалі ситуація лише погіршилася, і в 2016 році ціни на рибу продовжили зростати. І для цього були причини не тільки об'єктивного, а й суб'єктивного характеру. В результаті обсяги продажів істотно знизилися. Якщо в 2013 р загальний обсяг реалізованої в країні імпортного рибної продукції становив 415 тис. т, в 2014 — 300, то в 2015 — 220 тис. т.
Імпортна рибна продукція не завжди задовільної якості, а іноді і відвертий рибний сурогат небезпечний для нашого здоров'я. Асоціація рибалок України пропонує створити Міжвідомчу Комісію, що сертифікуватиме постачальників рибної продукції на вітчизняний ринок прямо в місці вилову на риболовецьких судах або у місці виросту риби на рибницьких фермах. До складу міжвідомчої Комісії повинні увійти чиновники профільних міністерств і відомств, науковці та представники громадських організацій», - зазначив він.