Назвали 5 регіонів України, де готують найдешевший борщ

Найдешевше борщ обходиться для жителів Волинської, Донецької, Львівської, Рівненської та Тернопільської областей. Про це на сторінці у Facebook повідомляє директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

Нагадаємо, найвищі ціни на м'ясо спостерігаються у Києві.

За даними Держстату експерти Асоціації постачальників торговельних мереж визначили регіони України, де можна приготувати найдешевший борщ. Вони взяли простий рецепт борщу: свинини – 600 г, картоплі та буряку – по 500 г, капусти – 300 г, моркви та цибулі – по 200 г, томатної пасти – 3 столові ложки, води питної – 3,5 - 4л, один лавровий листок, сіль, перець – за смаком, сметани – 250 г. Аналіз цих даних на кінець лютого 2018 року показав, що найдешевший борщ можна приготувати у Волинській області.

1-ше місце рейтингу посідає Волинська область – 82,2 грн. 600 г свинини обійдеться у 58,4 грн, 500 г картоплі – 2,7 грн, 500 г буряку – 3,7 грн, 300 г капусти – 1,3 грн, 200 г моркви – 1,5 грн, 200 г цибулі – 1,2 грн, 250 г сметани 13,4 грн.

2-ге місце в рейтингу в Донецькій області – 84,1 грн. А саме: 600 г свинини обійдеться у 57,3 грн, 500 г картоплі – 4 грн, 500 г буряку – 4,3 грн, 300 г капусти – 2 грн, 200 г моркви – 1,8 грн, 200 г цибулі – 1,3 грн, 250 г сметани -  13,4 грн.

3 – 5 місця у рейтингу ділять три західні області, а саме Львівська, Рівненська та Тернопільська.

Львівська область – 85,7 грн за цю страву. А саме: 600 г свинини можна купити за 63,4 грн, 500 г картоплі – 2,8 грн, 500 г буряку – 3,5 грн, 300 г капусти – 1,4 грн, 200 г моркви – 1,3 грн, 200 г цибулі – 1,1 грн, 250 г сметани -  12,2 грн.
Рівненська область – 85,7 грн. Вартість 600 гр свинини – 63,9грн., 500гр картоплі – 2,7грн., 500гр буряку – 3,4грн., 300гр капусти – 1,5грн., 200гр моркви – 1,3грн., 200гр цибулі – 1,1грн., 250гр сметани 11,8грн.

Тернопільська область – 85,7грн. за каструлю борщу. Ціна 600гр свинини – 63,1грн., 500гр картоплі – 2,8грн., 500гр буряку – 3,5грн., 300гр капусти – 1,7грн., 200гр моркви – 1,4грн., 200гр цибулі – 1,2грн., 250гр сметани 12грн.

Для порівняння, середньостатистична ціна по Україні борщу становить 89,5грн.