Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції
Детальніше про закон України № 2496-VIII
Частка органічної продукції і сировини на експорт становить 90%. Продають органіку в більш ніж 40 країн. На внутрішньому ринку реалізується тільки її десята частина.
Його основне завдання: адаптація внутрішньої системи контролю якості органічної продукції до європейського законодавства, тому він встановлює вимоги не тільки до продукції, а й стандарти до процесу виробництва.
- Введено механізм контролю за органами іноземної сертифікації, які працюють на території України.
- Регламентовано вимоги до виробництва, маркування та обігу продукції.
- Передбачено чітку процедуру сертифікації органічного виробництва, з деталізацією за галузями, механізм реєстрації органів сертифікації, операторів ринку та механізм державного контролю (нагляду).
- Визначено відповідальність за порушення законодавства у цій сфері.
- Збільшено розмір штрафів до 30 тис. грн за реалізацію органічно чи псевдоорганічної продукції без належного сертифіката.
- Прописано вимоги до переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), які дозволяється використовувати у процесі органічного виробництв.
- Також окремо визначаються вимоги до зберігання, перевезення, реалізації, декларування та маркування органічної продукції.
Визначається сертифікація органічного виробника (весь процес). Так, виробник, щороку має проходити сертифікацію для підтвердження відповідності вимогам. Окремо встановлено вимоги до переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), які дозволяється використовувати у процесі органічного виробництва. Витримуватись умови ощадливого ставлення до довкілля.
Встановлює обмеження щодо застосування слів або префіксів, які можуть ввести в оману споживача, наприклад, «біо», «органічне» тощо. Тим не менш, він передбачає перехідний період для виробників, які у своїй назві використовують ці слова. Такий підхід гарантуватиме споживачам впевненість у продуктах, маркованих як органічні. Перехідний період може тривати від 2 до 5 років.