11 січня 2024, 11:00, Рослинництво

Не зважаючи на знищення агросектору Херсонщини: в Україні овочівництво досягло довоєнного рівня

Українським фермерам вдалося неймовірно швидко перенести вирощування овочів до інших регіонів та наростити його темпи, незважаючи на те, що окупанти майже повністю знищили овочівництво на Херсонщині. Про це повідомляють аналітики EastFruit.

Експерти нагадали, що підрив окупантами Каховської ГЕС знищив системи зрошення в регіоні. Крім того, від війни постраждали сучасні овочесховища, а поля виявилися замінованими. Аналітики додають, що за рік, незважаючи на війну, дефіцит робочої сили та фахівців, аграрії відновили вирощування овочів майже до довоєнного рівня.

Експерти зазначають, що оптові ціни на відповідну продукцію підтверджують прогрес, якого досягла Україна у цьому питанні. Аналітики додали, що зростання цін на капусту і буряки пов’язано з тим, що їх вирощують в областях, які менше постраждали від війни.

Борщовий набір, куди входять: картопля, цибуля, морква, капуста і буряк за рік подешевшав на 11%. Найбільше зниження цін відбулося щодо цибулі та моркви: на 48% і 33% відповідно. Ціни на картоплю істотно зросли, проте вони залишаються одними з найнижчих у Європі», – зазначив Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої й сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Як писав AgroPolit.com, експерт розповів, скільки овочесховищ необхідно Україні для задоволення внутрішнього попиту. Також експерти розповіли, що відбувається з цінами овочів в Україні

в