У Мельниках є
4 фермерські господарства, які займаються вирощенням гарбузів та тютюну, садівництвом, рослинництвом і, звісно ж, «клубнИкою». Більшість землі в Мельниках та сусідніх селах обробляє ТОВ
«АгроКо», яка створена у 2011 році.
Головою ради агрохолдингу є уродженець сусіднього села Крутьки Ігор Потапенко. В агрокомпанії -
11 тис. га землі в районі, вона об'єднує чотири господарства. Вирощують ріпак, пшеницю, соняшник, кукурудзу, сою, ячмінь та багаторічні трави на корм худобі на молочно-товарній фермі.