Протикоронавірусна терапія для молочників: бізнес чекає п'ять кроків від МЕРТу для мінімізації збитків

Заступнику міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України.

Висоцькому Т.М.

 
Шановний Тарасе Миколайовичу!

 Ситуація на молочному ринку в умовах пандемії невтішна. Пандемія коронавірусу негативно впливає на молочну галузь як в Україні, так і в усьому світі.

1. Ринок молочної сировини.

Як і очікувалося, відбувається збільшення виробництва молока у весняний період, відповідно збільшилися пропозиції від виробників молочної сировини. Цінова ситуація залишилася складною. Ціни на молочну сировину в Україна вище, ніж у країнах ЄС (Польщі, країнах Прибалтики). Сезонне зниження цін (а воно відбувається поступово) не дає змогу виходити на експортні ринки збуту. Проте, ціни на молоко в Польщі з 15.04.2020 знизились до 0,25 євро за 1 кг. Прогнозні очікування зниження ціни на молочну сировину в Україні — 9 грн (з ПДВ) – для господарств, 4,50 грн – для населенського сектору.

Читати до теми: Кабмін встановив на час карантину регулювання цін на продукти соціального значення 
 

 2. Зниження споживання молочних продуктів.

Попит на молочні продукти в Україна вже починає падати і передусім це пов’язано зі зниженням купівельної спроможності українського споживача.

В умовах карантину відбувається зниження попиту за рахунок закриття каналу HoReCa, бюджетних установ, а відновлення попиту на молочні продукти в майбутньому буде відбуватися повільно.

Читати до теми: Експерт прогнозує глобальну кризу для молочного бізнесу

З метою стабілізації ситуації в молочній галузі необхідно надати державну підтримку, а саме:

• посилити боротьбу з фальсифікацією молочних продуктів. В умовах пандемії підприємства -«фальсифікатори» активно використовують продажі через мережу Інтернет;
• провести закупівлю вершкового масла Аграрним фондом (механізм інтервенції вже використовувався);
• надати підтримку експорту молочної продукції у вигляді дотування на 1 тонну.
• підписати меморандум з виробниками, торгівлею та міністерством про скорочення термінів розрахунків торгівельними мережами до 14 днів;
• державні закупівлі молочних продуктів для ЗСУ, пенітенціарної служби, підприємств МОЗ здійснювати тільки від підприємств-виробників.

Підкреслюємо, що це перелік заходів, які не потребують довготривалих процедур та дозволять галузі в кризовий період стабілізувати ситуацію.

Читати до теми: Аграрний фонд та Держрезерв повинні скуповувати сухе молоко і масло, щоб дати селянам заробляти під час карантину

Прогноз надходження молока на переробку у 2020 році

Прогнозні дані Спілки молочних підприємств України дещо відрізняються від прогнозу Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства (більш песимістичні).

Надлишки молока в період травень-серпень становтимуть близько 400 тис. т.

Зі вказаної кількості буде вироблено:

1. вершкового масла 72,5% жирності – 18 тис.тонн;
2. сухого знежиреного молока – 31 тис.тонн.

Читати до теми: У 2020 році планують створити чи модернізувати майже 60 молочних господарств
 

Для державної закупівлі необхідно закупити:

1. 10 тис.тонн вершкового масла по 100 грн. за 1 кг. = 1 млрд.грн;
2. 10 тис.тонн сухого знежиреного молока по 40 грн. за 1 кг.= 400 млн. грн.

     Всього на закупівлю необхідно: 1,4 млрд грн

 Для підтримки молочної галузі можливо ввести субсидіювання експорту (виділення дотацій на 1 т сухого знежиреного молока – $300)

Для цього необхідно виділити $3 млн на підтримку експорту.