Цьогорічний врожай в Україні виявився набагато гіршим, ніж у 2023 році
Олів'є в Україні

Через неврожай та падіння доходів населення нинішній салат Олів'є коштуватиме українцям дорожче. Про це розповів член Економічного дискусійного клубу Олег Пєндзін, повідомляють Новини.Live.

За його словами, цьогорічний врожай в Україні виявився набагато гіршим, ніж у 2023 році через посуху та аномальну спеку, що й викликало зростання цін на овочі в середньому на 70%. Падіння реальних доходів населення змусило багатьох українців заощаджувати на продуктах. Згідно з опитуванням центру Разумкова, мінімум 44% людей визнають, що купують продукти найгіршої якості.

У так званому дешевому сегменті продуктів харчування, крім зменшення пропозиції, ще й зріс попит. Зниження пропозиції картоплі та інших овочів, поряд із зростанням попиту на більш дешевий сегмент продуктів, викликали значне підвищення цін.

Салат Олів'є не описує повністю весь продовольчий кошик українців. Він бере сегмент, який насправді виріс досить серйозно. У нас із вами овочі виросли, Держкомстат каже, на 70% у середньому. Середній клас, який раніше мав можливість купувати м'ясо, рибу, тобто дорогий сегмент продовольчого кошика, раптом почав переходити на дешевший сегмент», – зазначив Пензин.

Як писав AgroPolit.com, в Україні на ринку зерна може розпочатися криза. Також в Україні рекордно подорожчали огірки і помідори.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

30 грудня 2019
Новорічний салат олів’є подорожчає на 8%
Цього року салат «Олів'є» подорожчав, порівняно з минулим роком, на 7,9%. Про це повідомив директор Національного наукового центру...
8 лютого 2019
Виявлено понад 4 т зараженого салату, який прибув із Польщі, – Держпродспоживслужба
6 лютого 2019 року державні фітосанітарні інспектори Тернопільської області у вантажі салату листового вагою 4,2975 т, який надійшов із Польщі...
17 листопада 2018
Салат «Олів’є» за рік подорожчав майже на третину
Ціни на продукти, які входять до салату Олів’є, за останній рік підвищились на 28%. Таку думку висловив генеральний директор Української...

Вибір редакції

14 серпня 2024
Що буде з цінами на кукурудзу, пшеницю, соняшник, ріпак, сою та ячмінь?
Вартість зернових та олійних нового врожаю зросте. Скільки коштуватиме соняшник, кукурудза, ріпак, соя, ячмінь та пшениця розповів у ексклюзивному...
26 серпня 2024
Як розрахувати мінімальну експортну ціну на пшеницю, кукурудзу, ріпак, ячмінь, сою?
Критерії визначення мінімальних експортних цін на пшеницю, кукурудзу, ячмінь, соняшник, сою, ріпак6 волоські горіши, макуху, мед. Детальніше про...
3 вересня 2024
Віталій Коваль: Дерибану державної землі більше не буде, всі – на електронні аукціони
Електронні аукціони з продажу права суборенди на державні землі – нова сторінка земельних відносин, яку перегорнув на 33 році незалежності...