Україна може експортувати рекордний обсяг замороженої малини

Від липня 2017 року з України було вивезено майже 900 тонн замороженої малини, що в 2,5 разу більше, ніж за аналогічний період минулого сезону. Про це повідомляє «ІнфоШувар».

За перші 7 місяців 2017 року загальний обсяг експорту малини склав 3,5 тис. тонн, це утричі більше від результату за той самий період 2016 року. В цілому, за весь минулий рік Україна експортувала понад 7 тис. тонн замороженої малини, водночас, максимальний обсяг було вивезено з країни в серпні та вересні.

«Україна має можливість у цьому сезоні встановити черговий рекорд з експорту замороженої малини. Ціни на сировину в українських господарствах сьогодні формуються переважно під впливом попиту з боку іноземних покупців замороженої ягоди. Попит на ремонтантну малину на свіжому внутрішньому ринку не є досить високим. Слід зауважити, що в цьому сезоні, ажіотаж на нашому ринку обумовлений, передусім, слабким врожаєм малини в інших країнах ЄС, насамперед, у Сербії та Польщі, які належать до найбільших європейських виробників цієї ягоди», — розповідає експерт плодоовочевого ринку Східної Європи Тетяна Гетьман.

Практично вся заморожена малина постачається до країн ЄС. Частка інших країн не перевищує 3%. Польща — головний покупець. До цієї країни ми постачаємо понад 60% усього експортного обсягу замороженої малини.

Діапазон закупівельних цін на українську малину є досить широким, вартість сировини залежить від обсягу промислової партії та якості ягоди. Так, найбільші переробні підприємства України сьогодні приймають промислові партії малини по 22—25 грн/кг (0,70—0,80 EUR/кг), дрібні «заморозники» скуповують ягоду невеликими обсягами по 18—20 грн/кг (0,58—0,65 EUR/кг). Для порівняння, в сусідній Польші переробні підприємства скуповують малину в господарствах по 4,8—5,3 zl/кг (1,13—1,25 EUR/кг).