Динаміка розвитку українського АПК та експорту за 30 років

Вітчизняний агропромисловий комплекс за останні 30 років виготовлення аграрної продукції зробив прогресивний крок вперед у вирощуванні зернових та зернобобових культур. AgroPolit.com проаналізував виробничі та торговельні показники українського АПК, починаючи з 1990 року, і публікує графіки, які розкриють картину становлення вітчизняного агропромислового комплексу.

Порівнюючи обсяги виробництва основних видів продукції АПК у різні роки, можна констатувати наступне. Наприклад, у 1990 році національними виробниками було вирощено зернових та зернобобових культур в обсязі 51,1 млн т, в той час як вже у 2020 році цей показник сягнув відмітки у 64,9 млн т. Аналогічні показники маємо з деякими іншими категоріями аграрної продукції, наприклад овочі та фрукти: якщо у 1990 році в Україні вирощували 27,9 млн т овочів і фруктів, то 2020 року вже 33,3 млн т.

Читайте до теми: У 2020 році Україна найбільше експортувала продукцію з високою доданою вартістю, виготовлену із зернових, до Європи та Близького Сходу

Варто зауважити, що за ці роки структура виробництва аграрної продукції хитнулася у бік зменшення, коли йдеться про вирощування технічних культур з агропромислового комплексу (буряк, соняшник, соя, ріпак), а також виробництво продуктів тваринництва.

У 1990 році Україна вирощувала 47,1 млн т технічних культур, а вже у 2020-му – 27,6 млн т. Також спад виробництва спостерігається з виготовлення м'яса, молока, меду та яєць. У 1990 році продуктів тваринництва – 29,8 млн т, а у 2020 році – 12,7 млн т.

Динаміка аграрного виробництва 1990–2020 років

Сьогодні Україна займає лідерські позиції в експортному списку аграрних продуктів за цілою низкою показників. Станом на 2020 рік ми перші у світі за обсягами постачання соняшникової олії та шроту. Однак так було не завжди. Наприклад, у 1990 році українська аграрна продукція також користувалася попитом, але в той час ми постачали на експорт всього 9 видів продуктів АПК, а сьогодні 25.

Читайте до теми: Майже половина усього експорту України за 2020 рік – аграрна продукція

У 1990 році українська яловичина, телятина та цукор були найпопулярнішими експортними продуктами. Експортна позиція України була другою у світі за постачанням цих товарів на світові ринки. За ними, найбільшою популярністю експортерів користувався соняшник. Сьогодні продукти тваринництва поступилися рослинництву, а якісь взагалі щезли з експортного списку, хоча сам перелік продукції агропромислового комплексу суттєво розширився. Варто зауважити, що ложкою дьогтю в бочці меду став той факт, що експорт поголів'я української ВРХ скотився аж на 8 сходинку рейтингу, а цукор взагалі зник з цього переліку.

Порівняння місця України у світовому експорті продовольства у 1990/1991 МР і 2020/2021 МР

Станом на 2020 рік найбільше аграрної експортної продукції українського походження купують країни Азії на чолі з Китаєм. На другому місці Європа, третю сходинку посідає Америка. Найбільшою популярністю користується українська продукція рослинного походження. На другому місці за популярністю – тваринні та рослинні масла, а третє місце (з чималим відривом у бік зменшення) займає продукція харчової промисловості.

• Загалом продуктів рослинного походження було продано на міжнародних ринках на суму $11,9 млрд.
• Вітчизняні жири та масла тваринного і рослинного походження були придбані іншими країнами на суму $5,7 млрд.
• Торгівля продукцією харчової промисловості принесла Україні $3,4 млрд.
• Українських живих тварин та продуктів тваринного походження було експортовано на суму $1,2 млрд.

Детальний експорт агро у 2020 році

Хоча якщо детально розбирати аграрний експорт за 2020 рік без урахування регіональних особливостей та вподобань, експортна картина має наступний вигляд. Серед 10 найпопулярніших експортних продуктів перше місце посідає олія соняшникова, сафлорова та бавовняна.

1. Олії було експортовано на суму $5,3 млн.
2. На другому місці кукурудза –$4,8 млн.
3. Пшениця та суміш пшениці й жита –$3,6 млн.
4. Макуха та інші тверді відходи –$1,2 млн.
5. Насіння ріпаку та свиріпи –$1 млн.
6. Ячмінь –$0,8 млн.
7. Соєві боби –$0,7 млн.
8. М'ясо та субпродукти свійської птиці –$0,5 млн.
9. Сигари та цигарки –$0,3 млн.
10. Олія соєва –$0,2 млн.

Топ-10 товарів експорту АПК

Досить суттєво з початку нульових років виросли експортні показники аграрного сектору у загальному експорті України. Наприклад, у 2000 році частка аграрного експорту у загальній торгівлі з міжнародними партнерами становила всього 9,4%. Однак вже 2020 року цей показник виріс до 45,1%.

Експорт продукції АПК

Динаміка аграрного виробництва з 1990 по 2020 рік демонструє, що в Україні не лише збільшився валовий збір сільськогосподарських культур, а ще й підвищилася врожайність. Наприклад, у 1991 році валовий збір врожаю сільгоспкультур складав, приблизно 38,6 млн т, з середніми показниками врожайності 26,5 ц/га. У 2020 році аналогічні показники значно зросли: валовий збір – 64,9 млн т, а середня врожайність – 42,5 ц/га. Звісно, що не обійшлося без збільшення посівних площ. У 1990 році вони складали – 14,6 млн га, а у 2020 році – 15,4 млн га.

Обсяг виробництва (валовий збір) сільськогосподарських культур